Quiz BEA
more than 2 years ago
1
Triste expérience que celle de ce jour dans le restaurant "la différence". Outre la piètre qualité du repas (la salade de saint-jacques, les woks...) et la lenteur du service, nous avons été agressé verbalement par le patron car nous avons osé lui faire remarque que les woks que ce restaurant servaient n'étaient pas de véritable "wok" et que le goût n'y était pas. Plutôt que de ce montrer conciliant / diplomate, il a remis en cause notre avis en argumentant que ses cuisiniers suivaient les recette de l'école hôtelière de Coxyde.. Alors soit ils se sont trompés de page dans le livre de recette, soit il doit y a avoir une recette "locale" du Wok... Il a terminé son monologue en nous disant que de toute façon, c’était lui le patron et que n'avions rien à dire. Alors un conseil, passez votre chemin...