TANUKI

Beste Japans restaurant dat ik ooit heb gegeten super bediening zalige combinaties van vlees en vis wijn en bier bij de maaltijd was echt passend een zalig avond . En de chef die ons zelf vergezelde van uitleg en een spontane babbel over Japan en de historie van de kook kunst terwijl hij in de keuken alle maaltijden voor uw neus worden berijd een zalige sfeer ook net of je van Brugge midden in Japan binnen komt het was gewoon af !!

Misschien best prijzig maar wel super lekker en in mijn ogen zeker zijn geld waard, heerlijke authentieke japanse sushi & sashimi <3 you just got to love it :)

Tanuki is echt heel lekker, maar wel duur. Maar als je eens iets te vieren hebt, moet je het zeker niet laten om hier te komen eten. Je gasten zullen allemaal tevreden zijn over de kwaliteit en de bediening.

Zeer lekker japans restaurant. Ken het al van midden jaren negentig toen het nog zeer klein restaurant was. Zeer verse ingrediënten en authentiek bereid. Kok is gastvrij en geeft graag uitleg over het eten en de Japanse cultuur. Een aanrader voor fans van Japanse keuken, niet enkel sushi en sashimi.

Voor mij was het de eerste keer dat ik Japans ging eten. Ik had er al een aantal jaren zin in, maar mijn vrouwtje had een beetje schrik van de 'rauwe vis' en andere zaken die ze reeds had gehoord. Gisteren, ter gelegenheid van mijn 39ste verjaardag, was het eindelijk zo ver. Bij het binnenkomen werden we onmiddellijk goed ontvangen en naar ons tafeltje begeleid. We hadden niet echt een idee wat we zouden eten en dus stelde ik voor om te gaan voor het Tsuru menu : * Sashimi - Kleine portie fijngesneden rauwe vis met zijn garnituur * Osumashi - Heldere bouillon * Yakitori - Kleine gegrilde kippenspiesjes * Sushi - Verschillende gegarneerde rijsthapjes * Tempura - In licht "tempura-beslag" gefrituurde vis, scampi en groenten * Teppanyaki Gohan Konomono - Runderfilet op de teppan gebakken, opgediend met rijst en gepekelde groentjes * Dessert Het eten was bijzonder verzorgd en een heel vlotte bediening. En alhoewel mijn vrouwtje er een beetje schrik van had, vond ook zij het bijzonder lekker.

Beste Japanner van het land volgens sommigen. Ik kan maar vergelijken met 2 andere Japanse restaurants en kan het niet ontkennen. Heerlijk. Zoals alle Japanners aan de prijzige kant. Maar voor speciale gelegenheden denken we altijd eerst aan Tanuki.

Duidelijk één van de beste Japanse restaurants in België. Alle bereidingen zijn er authentiek en beter gemaakt dan in vele restaurants in Tokio. Kortom: genieten van Japanse keuken op zijn best.