Hofke van Bazel ('t)

Uitzonderlijke locatie met prachtige zomertuin. Een goede keuken met mooie uitschieters maar soms ook uitschuivers. Opmerkingen of kritiek van de klant, daar kan men absoluut niet mee om! De "gastvrouw" is haar naam onwaardig. Van een warm onthaal is geen sprake, ze loopt als een pacha rond in haar rijk Zij is diegene die ervoor zorgt dat je uiteindelijk met een negatief gevoel buitenstapt. Het personeel wisselt vaak, wat misschien begrijpelijk is als je in zo'n sfeer moet werken.Voor ons is zij het enige obstakel naar ee hoger niveau, jammer voor de talentvolle chef.

Mooi kader, goede bediening en fijne keuken

Deze plaats is bekend tot ver buiten de grenzen van groot-Kruibeke. Het zal ongeveer het duurste restaurant in Kruibeke zijn, maar toch hoor je regelmatig mensen vertellen over hele slechte ervaringen. Ze zijn vooral berucht om hun slecht personeelsbeleid. Oproepen in de lokale krant doen voor extra hulp, mensen op proef en onbetaald urenlang laten afwassen en afruimen en dan meedelen dat ze niet meer moeten komen.

Heel mooi restaurant met zeer goede keuken, MAAR, de vrouw des huizes is een ramp. Begint bij verkeerde naam noteren bij reservatie, naar een groepje van 6 personen opsplitsen in 2 van 3 in de bar, geen uitleg geven bij het menu, wachten op de jassen, enzomeer. Een blijkbaar ongeschreven wet is dat als u met 6 bent of meer iedereen het menu moet nemen. (heb ik in de internetinformatie niet kunnen vinden) Zij pretenderen een vegetarisch menu te serveren, maar uiteindelijk is dit hetzelfde menu dan de andere gasten waar gewoon vis en vlees weggelaten worden. Verder moet U over veeeeeel tijd beschikken, een dineetje duurt al vlug to na middernacht. Nee, er zjn veel betere voor dit geld.

Het leuke aan dit restaurant is dat je je aperitief in de wijnkelder kan nemen. Altijd lekker, het is me er nog nooit tegengevallen. Ook super om met kinderen naar toe te gaan. De bediening is heel vriendelijk naar hen toe en doen een extra effort om het ook de kleine klantjes naar hun zin te maken.

Bij de eerste kennismaking enkele jaren geleden een echt waawgevoel mbt het interieur in de eerste plaats. Het eten was ook zeer lekker. De tweede keer al wat meer het gevoel dat het nogal op routine draaide. Maar blijft zeker de moeite. Doen dus.

Kunstig interieur Fijne keuken