Fiskebar

We moesten nog wat Sinterklaasinkopen doen en echtgenoot moest een nieuwe voorraad whisky hebben en dat lukte allemaal fantastisch. Zo fantastisch dat we rond half 1 op de ring van Antwerpen reden. ‘Lunchje bij de Fiskebar?’ stelde ik voor en dat was best. Bij aankomst liep ik even naar binnen om te vragen of er nog een tweetje beschikbaar was en die was er, mits we om 15.00 weer weg zouden zijn. We wilden alleen maar even een visje eten, dus dat zou zeker het geval zijn. Parkeren is geen probleem hier op het Zuid en we begonnen met een glaasje Rueda. Best veel wijnen per glas hier, leuk. De stoelen zitten overigens abominabel en het is toch ook wel aan de krappe kant allemaal. We bekeken de schoolborden. Aan de ene kant de ‘gewone’ gerechten en de wijnen, aan de andere kant de suggesties. Ik wilde graag de St. Jacobsvruchten met truffelrisotto en parmezaansaus. Echtgenoot wilde dat eigenlijk ook, maar er was nog maar 1 portie beschikbaar, dus koos hij voor de zeewolf met truffelrisotto, spinazie, kerstomaten en limoenmousseline. Een mandje brood verscheen met lekkere kruidenboter en het duurde een tijdje voordat de gerechten kwamen. Op het bord van echtgenoot lag een flink stuk zeewolf met een vrij zware limoenmousseline, waarin de limoen eigenlijk nauwelijks te proeven was. Erbij wat spinazie met in stukjes gesneden kerstomaatjes en een rondje niet geheel gare truffelrisotto. Echt tevreden was hij niet, hoewel we uiteindelijk concludeerden dat het nét kon. Op mijn bord lagen 6 goed gebakken coquilles met in het midden dezelfde ongare truffelrisotto en helaas allemaal strepen balsamico, wat ik helemaal niet wil eten, waarop dan weer het parmezaanschuim - want een saus was het niet - lag. De parmezaansmaak was ver te zoeken, dus eigenlijk waren alleen de coquilles goed. Lichtelijk teleurstellend dus. We sloten af met een goede espresso en vervolgden onze weg in de zekerheid dat we ‘s avonds een stuk beter zouden eten. Op zich vind ik nog steeds niets mis met de Fiskebar, maar je zit er niet lekker, het is er rommelig en de kwaliteit vond ik deze keer te wensen over laten.

Fiskebar on Marnixplaats in Antwerp zuid. Very good fish restaurant offering a wide range of fresh fish dishes, only complaint is that sometimes the portions are too big ! Very helpful staff, gets very busy (particularly at weekends) so is best to book. Also worth noting is Fiske tapas bar (next door) which offers a smailler dishes in a tapas environment.

Great fish, lively atmosphere.

Vrijdag, visdag, een fantastisch visfestijn genoten van krabtartaar en heilbot. Dit restaurant zet ik vanaf nu geregeld in mijn agenda!

Dit restaurant op de gezellige Marnixplaats is een enorme aanrader. Voor de visliefhebber is het een ware belevenis, en voor de culinaire genieter valt er ook altijd iets te proeven. De vis is dagvers en ligt voor het kiezen in de toog. Verder staan ook al gerechten en suggesties op het grote bord aan de muur. Het is heel klein binnen en dus staan de tafeltjes dicht bij elkaar. Dit KAN gezellig zijn :-).

Iedereen van Antwerpen en omstreken kent dit leuke, pas vernieuwde restaurant op het trendy zuid. Het aanbod aan verschillende soorten vis en visgerechten is indrukwekkend en de prijs – kwaliteitsverhouding is perfect. Het heeft echter ook enkele nadelen: als je nadien iets gaat drinken heeft iedereen geroken dat je vis hebt gegeten, als je dicht bij de deur zit bij vriesweer bevries je binnen ook en de bediening is niet altijd even vriendelijk.

Fiskebar. Ik heb die goed bekkende naam en het concept altijd een schot in de roos gevonden. Waarom niet eens gewoon alleen vis voorschotelen. Als ik me niet vergis werd Fiskebar ergens in maart 2007 door een Deen gestart. Anderhalf jaar heb ik aan het Marnixplein gewoond en toen was Fiskebar met stip een van die plekjes waar ik me regelmatig met een portie verse vis kwam opladen. Gisteren zijn we er nog eens een kijkje gaan nemen. Het interieur is niet veranderd. Nog steeds koele tegels aan de muur en op de vloer, een allegaartje van stoelen (de mijne was vrij 'sukkelachtig' en wellicht aan vervanging toe), de tafels vrij eenvoudig, maar als geheel zeker een plekje met gezellige charme. En de geurende keuken, waar ik in de zomer in het verleden soms van vond dat de visgeur te doordringend was, was prima op niveau. Met ander personeel weliswaar? Het eten nu. Uitgehongerd als we waren, hebben we vrij snel het mandje brood aangevallen. En dat werd tijdens het voorgerecht ongevraagd bijgevuld. De hele bediening was trouwens aangenaam en efficiënt. Als voorgerecht hadden we huisgemaakte garnaalkroketten. Altijd een graadmeter voor kwaliteit, die garnaalkroketten, en heerlijk waren ze zeker. Daarnaast kozen we ook voor calamares, waarvan we stiekem de gefrituurde versie hadden willen krijgen. De porties zijn in de Fiskebar nog steeds behoorlijk indrukwekkend. Mijn hoofdgerecht - tonijnsteak met gebakken aardappels - was perfect gekruid en smaakte heerlijk. Op vlak van witte wijn kan je zeker de huiswijn vragen. Mijn eindoordeel is nog altijd even positief als in het begin. Goede kwaliteit in keuze van basisproducten, toffe sfeer, gekoppeld aan een sympathieke ongedwongenheid en goedlachse bediening. Hoewel het nog steeds een druk bezocht restaurant is - reserveren blijft aangeraden - kan er ook af en toe een grapje af: "Droge witte wijn? Sorry, we hebben alleen natte wijn..." :)

Dit is echt een enorme aanrader voor iedereen die kan genieten van visgerechten. Hebben heel lekkere gerechten, ook passende wijnen en de prijs/kwaliteit is op en top perfect. De uitbaatster is ook een typisch antwaarpse en heel volks. Dat heeft deze zaak wel. Er zijn 2 verdiepingen, enig nadeel is het galmen als je er zit. Nogal druk soms

Héél lekker. Alle soorten verse vis die à la minute worden klaargemaakt. Je hebt een enorme keuze. Ladies als jullie op je lijn willen letten dan is dit de place to be. De vis wordt hier meestal gegrild. Enige nadeel is de slechte akoestiek.

Als je van vis houdt is dit "The place to be" en dit nog aan eerlijke prijzen. Ze maken schotels zonder veel poespas om de smaak van de vis perfect uit te laten komen. Verwacht hier dus geen geweldig mooi gedresseerde schotels, maar perfect afgewerkt zijn ze zeker. Ook over de bediening niets dan goed. Reserveren is wel aan te raden, daar reeds velen deze plaats al gevonden hebben.

Nog een fan :-) Fiskebar zorgt voor verse vis op je bord, voornamelijk lekker gegrild op de plaat (dus geen vis die zwemt in de roomsaus ;-)) én aan democratische prijzen! Dit plekje is geliefd dus reserveren is inderdaad noodzakelijk!

een van m'n favoriete! zowel voor een snelle hap als een uitgebreid diner. altijd lekker, altijd juist geprijsd. en als er iets een minpunt is, dan is het dat het geen groot terras heeft...

Grote keuze aan verse vis, jlekker vers gekruid. Je waant je ergens in het zuiden van Europa ook door de gezellige no-nonsense sfeer. Tijdig reserveren is wel nodig

Nog aan toe te voegen dat je een "dekentje" krijgt als het 's zomers wat afkoelt op het terras. Tip: Laat je verrassen door de wijnkeuze van de chef en neem daarbij een portie verse garnaaltjes die je dan samen met je gezelschap kan oppeuzelen aan "'t toogske" in afwachting van een tafeltje.

No nonsense, cool fish restaurant with good wines in a relaxed atmosphere. Not expensive for very good fish and sea food that is prepared in a very simple way, without to much "tralala"!