michel bellis
more than 2 years ago
3
Dit klein doch gezellig restaurantje bestaat al meer dan 20 jaar in Tongeren. Enkele jaren geleden werd het volledige interieur opgefrist en een meer eigentijds karakter gegeven. Men brengt hier vooral een (h)eerlijke Franse keuken met lekkere sausjes. Er wordt voornamelijk gewerkt met seizoensgebonden menu’s, doch er kan ook à la carte gegeten worden. Het is een gastronomisch restaurant waar je zeer lekker kan eten, doch men werkt hier wel niet met ingewikkelde bereidingen en vernieuwende structuren van de producten. De aangepaste Franse wijnen worden hier zeer royaal geschonken. De uitbaters/eigenaars zijn zeer joviale mensen en staan zelf in voor de bereidingen en bediening en werken veelal zonder extra extern personeel. Wat er zeker van dit restaurant kan gezegd worden is dat de prijs/kwaliteit verhouding zeer goed is en dat dit een aanrader is.